Glutenfreie Chocolate Chip Cookies

Mit diesem Rezept kan man super Chocolate Chip Cookies backen, die auch Leute mit Zöliakie essen können – und jedem schmecken!

Risotto alla milanese im Schnellkochtopf

Risotto alla milanese wird durch Safran so schön gelb und ist wohl mit das berühmteste italienische Risotto. Dieses Originalrezept gelingt auch im Schnellkochtopf und man spart sich das Rühren.

Süße Empanadas mit Quittenpaste

Diese leckeren süßen Empanadas kommen aus Argentinien, sind total schnell gemacht und schmecken einfach köstlich! Quittenpaste (dulce de membrillo) kann man entweder selbst machen oder in Spezialgeschäften kaufen.

Reis kochen

Wir zeigen 4 Methoden, wielange man Reis kocht, mit wieviel Wasser und die verschiedenen Methoden.

Blutwurst selber machen

Unser Video zeigt, wie man eine leckere Blutwurst zu Hause selber macht.

Oeufs cocotte mit Räucherlachs

Ein wahres Sonntagsfrühstück made in Frankreich – Eier werden mit Räucherlachs im Ofen gebacken. Dazu frisches Baguette servieren und der Tag fängt gut an!

Italienisches Meeresfrüchte Risotto mit Garnelen und Jakobsmuscheln

Ein Risottorezept direkt aus Italien. Man kann auch andere Meeresfrüchte verwenden. Schmeckt einmalig lecker!

Amerikanische Brownie Cookies

Ein herrlich saftiger amerikanischer Cookie mit viel Schokolade, der an Brownies erinnert.

Blätterteighörnchen mit Marmelade – ein schnelles und leckeres Gebäck

Man kann die Blätterteighörnchen mit Marmelade nach Geschmack füllen – einfach Blätterteig ausrollen, einschneiden, mit Marmelade füllen und fertig ist ein leckeres Gebäck

Original italienischer Nudelteig mit Eiern

Ein super Pastateig mit Eiern, der danach für Lasagne, Ravioli, Tagliatelle und viele andere Nudelsorten verwendet werden kann.